第二招:即时性促销“抓眼球”,当天就能拉来客流
促销是引流最快的招,但新手别搞“满100减20”这种大活动,成本高还不一定有效。老陈在南山的便利店,靠“小而快”的促销,当天客流就涨了25%,核心是“抓准时段+选对商品”。
早高峰:主打“便捷早餐组合”。老陈推出“包子2个+豆浆1杯=6元”,比单买便宜2块钱,还能提前在群里预订,顾客到店直接拿了就走——上班族赶时间,就吃这“方便又便宜”的套路。他还在店门口摆了个保温桶,免费提供“热开水”,早起锻炼的大爷大妈来接水,很多会顺带买包烟或报纸。
晚高峰:搞“鲜食清库存”促销。晚上7点后,老陈把没卖完的饭团、三明治贴“7折标签”,8点后改成“买一送一”。美喜福的鲜食都是当天配送,没卖完的不能留到第二天,与其扔掉不如打折引流——很多年轻人下班路过,看到打折就会买,还会顺带买瓶饮料。有天晚上,他靠鲜食打折多赚了500块,比全扔了强太多。
周末:搞“亲子小活动”拉家庭客。老陈周末在店门口摆了张桌子,搞“儿童涂鸦”,家长带孩子来画画,孩子能领个小玩具,家长基本都会进店消费。成本就几十块钱,却能把家庭客群拉过来,这些人客单价通常比年轻人高。
第三招:加“便民服务”留客,人流自然来
便利店的核心是“便民”,加个低成本的便民服务,能吸引很多“非买东西”的人来,这些人大概率会顺带消费。广州白云美喜福加盟商张姐,在店里加了“代收快递+免费充电”,日均多40个客流,其中60%会消费。
代收快递:零成本拉人流。张姐跟附近的快递网点合作,快递员把没人取的快递放她店里,每单能赚1块钱。来取快递的人,80%会买瓶水、买包零食,有的还会成为常客。有个顾客每周来取3次快递,每月在店里消费200多块,比赚的快递费多得多。
免费充电:花小钱拉“长停留”顾客。张姐在店门口放了2个共享充电宝,虽然分润不多,但能让顾客在店里多待几分钟——等人、充电的时候,就会逛逛货架。她还在店里留了个“充电角”,提供免费的USB充电口,很多外卖小哥来充电,会买瓶冰饮或能量饮料,这些都是高毛利商品。
其他小服务:花小钱赚人情。张姐还提供“复印打印”(1块钱1张)、“代缴水电费”(不收手续费),这些服务不赚钱,但能让街坊觉得“这家店靠谱”,有需要就会来。有次邻居家孩子急着打印作业,张姐免费帮他打了,后来那家人成了常客,每月消费300多块。
第四招:夜间特色“造差异”,抓住“夜经济”客流
很多便利店忽略了夜间引流,但晚上10点到凌晨2点的“夜归人”,其实是精准客群——饿了、渴了、需要应急商品,没得选只能来便利店。深圳龙华美喜福加盟商小王,靠夜间特色服务,把夜间客流从20人涨到50人,夜间销售额翻了一倍。
搞“深夜暖心套餐”。小王推出“泡面+香肠+卤蛋=10元”“啤酒2瓶+花生=15元”,针对的就是加班族、代驾师傅这些夜归人。他还在店里放了张桌子和几把椅子,供人坐着吃,很多代驾师傅会在店里等单,顺便买些东西。
加“应急商品”专区。小王在收银台旁摆了个“应急角”,放着创可贴、晕车药、充电宝、雨伞这些商品,还贴了张纸条“深夜应急,平价销售”。有次一个女生深夜骑车摔倒,来买创可贴,小王还免费给了她消毒棉片,后来她成了常客,还拉了同事来店里。
跟周边“夜场”合作。小王跟附近的KTV、烧烤店合作,在他们店里放便利店的优惠券,顾客凭优惠券来买东西能减2块钱;便利店也帮他们推广,来买东西的顾客要去KTV,能送果盘券。互相导流,双方都受益。
引流避坑:别做这3件“没用的事”
别搞“网红打卡”装修:便利店不是奶茶店,顾客来买东西图的是方便,不是拍照打卡,花几万块搞网红装修纯属浪费钱。
别盲目卖“网红商品”:很多网红商品保质期短、价格高,引流效果有限,不如把基础商品的促销做好。
别只拉新不留客:引流来的顾客,要加会员、进社群,不然下次就忘了你的店。美喜福的会员系统能积分兑换商品,小王的店会员复购率比普通顾客高40%。
其实便利店引流最快的方法,核心就是“懂你的顾客+给点甜头+方便快捷”。小李靠社群拉来城中村的年轻人,老陈靠鲜食促销抓住上班族,张姐靠便民服务留住街坊——没有万能的招,但只要选对适合自己门店的方法,几天就能看到效果。就像美喜福督导常说的:“引流不用想太复杂,把顾客的‘小需求’满足好,人自然就来了。”返回搜狐,查看更多