晚上，人体逐渐进入到一种休眠状态，吃多了而不能及时消化，就会造成脏腑的负担，首先就表现为肥胖。
吃进去的食物转化为热量，热量消耗不掉在体内大量的蓄积，最后就会转化成脂肪，患上肥胖症。而且，这种由于晚上暴饮暴食导致的肥胖症是很难减掉的。
其次，晚上暴饮暴食会严重影响睡眠质量。身体中的血液需要大量的流入肠胃，帮助肠胃蠕动消化。而这个过程中，我们的大脑是无法平静的，处于兴奋状态，造成夜间的失眠多梦，时间长了就会导致神经衰弱等问题。
第三，夜间的暴饮暴食更容易患上三高：高血脂，高血糖，高血压。晚上吃饭不规律，吃的太多，容易刺激胰岛素的大量分泌，引发糖尿病。
吃的太荤，再加上晚上人体血液流动的慢，容易使血脂沉积在血管壁上，造成血管的阻力增高，引起动脉的收缩，从而导致血压的升高。
长期吃荤食也容易造成高血脂症，因为这类的食物容易刺激肝脏，甘油三酯也会跟着上升。
所以，有时候患上各种疾病似乎是在情理之中，但回过头来看，都是跟饮食有关，晚上，能少吃就少吃，如果入睡早，能不吃就不吃。
对于夜生活丰富的人来说，晚餐理想的状况是距离就寝至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多，不会影响夜间的睡眠质量也不至于发胖生病。
餐后到睡前之间有时间做一点活动，也会降低发胖生病的危险。也就是说，比如你晚上10点休息，那么晚餐应当选择在6-7点。
总之，保持好的身材，保持好的健康状态，生活质量也会高很多。
晚餐暴饮暴食的其他危害
01晚餐与肠癌
晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质;
加上活动量小及进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动慢，延长有毒物质停留在肠道内的时间，增加大肠癌发病率。
02晚餐与尿结石
人的排钙尖峰期在餐后的45小时，若晚餐太晚吃，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中；
于是尿液滞留在输尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，长期下来就扩大形成结石。
03晚餐与高血脂症
晚餐若采高蛋白，高油脂，高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。
04晚餐与高血压
晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起细小动脉更收缩，外周血管阻力增高，容易让血压猛然上升，也加速全身小动脉的硬化。
05晚餐与动脉硬化与心脏病
晚餐的饮食若偏高油脂，高热量可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因。此外，动脉硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管内，因此晚餐的盛食，美食，饱食及太晚吃晚饭都是引发心血管疾病的其中原因。
06晚餐与脂肪肝
晚餐若吃太好，吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，造成脂肪肝。
07晚餐与急性胰腺炎
晚餐若暴饮暴食，加上饮酒，容易诱发急性胰脏炎，甚至使人在睡眠中休克，猝死。
08晚餐与脑部退化
若长期晚餐吃太饱，睡觉时胃肠及附近的的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，并且脑部的血液供应也会不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑部老化。青壮年时期经常饱食的美食家，在年老后有五分之一机率会罹患失智症。返回搜狐，查看更多