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食材明细
主料
松茸
适量
鸡枞菌
适量
胡萝卜
适量
瘦肉
适量
辅料
大米
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
菌菇焖饭的做法步骤
1入手了一些松茸和鸡枞菌。
2将菌菇洗净切片。
3胡萝卜洗净去皮切小粒。
4瘦肉洗净切片。
5瘦肉加入适量蚝油，生抽，花生油抓匀腌制入味。
6大米先淘洗干净。
7加入比平时煮饭的水量要少一点。
8锅中热油放入瘦肉炒匀。
9放入胡萝卜翻炒。
10少许蚝油，盐调味。
11放入菌菇。
12翻炒均匀炒软即可。
13将炒过的菌菇转入锅中。
14电饭煲煮饭模式即可。
15焖好的饭将它翻拌均匀即可。
16成品。
17成品。
18成品（松茸简单用黄油煎过）。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
米饭
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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