8.5
综合评分
25
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桃桃小菜
今天晚上做的这道凉拌豆腐皮，桃子和爸爸都说特别好吃，把它分享给大家，好吃并且不会长肉喔，因为太简单了，做的时候没有拍照
用料
豆腐皮
2张
青红辣椒
各一个
洋葱
1小片
大葱
1小段
盐
适量
生抽
2汤匙
香醋
1勺
十三香（或五香粉）
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
辣椒油
1勺
超级美味的凉拌豆腐皮的做法
豆腐皮卷起来切成丝
锅内倒入适量清水，水开放入切好的豆腐皮，下水煮约3分钟，用筷子拨开，能够均匀的煮透，煮好后，过凉水，沥干水分备用
青红辣椒，洋葱，大葱，切成丝
碗内倒入2汤匙生抽，1小勺香醋，适量盐、十三香、鸡精、芝麻油1勺，辣椒油1勺（辣椒油我直接打粉做的，特别辣就放了一勺，不辣的可以多放点），调好料汁浇在豆腐皮上，用手或筷子搅拌均匀即可